Si buscabas algo distinto para ponerle sabor a tus tardeos, tenemos la respuesta: estos choricitos que se elaboran con carne magra de cerdo de primera calidad, pimentón, vino albariño y aceite de oliva son el aperitivo perfecto.

Casa da Avoa es una empresa joven de Serra de Outes (A Coruña) que elabora embutidos gourmet. Usan ingredientes típicos de la gastronomía gallega que proceden de productores, en su mayoría, de Galicia.

Ingredientes: carne de cerdo magra, panceta, pimentón, ajo, sal, dextrosa, fibra vegetal, aceite de oliva (35%), sulfitos y vino albariño.