Yaso Matteria. 2015

Yaso Matteria un Tempranillo de Denominación de Origen Toro. La bodega compañia de Viñedos de Iberian fundada por familia Osborne, cuya relación con el vino tiene sus comienzos en el siglo XVIII es la encargada de la elaboración de yaso Matteria un tempranilo de la D.O Toro. Este vino proviene...
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VINOS ESPAÑOLES

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Yaso Matteria un Tempranillo de Denominación de Origen Toro.

La bodega compañia de Viñedos de Iberian fundada por familia Osborne, cuya relación con el vino tiene sus comienzos en el siglo XVIII es la encargada de la elaboración de yaso Matteria un tempranilo de la D.O Toro. Este vino proviene de una selección rigurosa de los viñedos más viejos en la zona de El Pego y Valdefinjas. Son viñedos de más de 100 años, y que guardan la esencia de esta antigua zona de producción vitícola. Es un tempranillo franco, muy mineral, con una crianza larga de más de 24 meses en barrica francesa y que aun mejorará los próximos 15 o 20 años en botella. Realmente transmite sensaciones muy intensas y terrosas, además de un magnifico carácter frutal que lo hace redondo y goloso en boca pero a la vez fresco y muy largo. Es un vino con “ Materia “ y cuya producción anual no supera las 8 mil botellas.

Ficha Técnica

Uva: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Grado alcohólico: 15,5% Vol.

Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.

Botella: 75 cl.

Nota de cata:

Un vino con cuerpo y estructura, pero a la vez muy fino y equilibrado, con aromas intensos de frutos negros, mineral (canto rodado), mentolados, tostados cremosos y también notas florales de violetas, que le otorga un toque femenino. En boca es goloso, frutal, potente por la buena materia prima y muy largo en el posgusto.