Macán Clásico. 2018
Macán Clásico
Las instalaciones de Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia están situadas en la localidad de Samaniego, en una ladera alta a los pies de la imponente Sierra de Cantabria. Comenzó a construirse en 2015, está operativa desde 2016 y ha sido inaugurada en junio de 2017.
Macán es fruto del tandem genial entre Vega Sicilia y la familia Benjamín de Rothschild. Macán Clásico es un vino más apegado al territorio. Frescura, frutosidad y delicadeza son sus señas de identidad. Su elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con una parte de fermentación maloláctica en roble, y una crianza en barrica que oscila entre los 12 y los 14 meses en función de las características de la añada.
Ficha Técnica
Uvas: Tempranillo
Grado alcohólico: 14,5 º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18 °C
Botella: 75 cl.
Nota de cata: Rojo cereza de buena intensidad, nariz franca, compleja, con notas de frutos rojos y negros maduros y maderas bien integradas. En boca se muestra elegante, denso y profundo, con un largo final.
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