Dominio del Águila es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, "vigneron" y arquitecto respectivamente.

Dominio del Águila es la marca principal de la bodega y se trata de un vino tinto reserva con más de 30 meses de crianza en cubillos de roble francés.

Ficha Técnica

Uva: tempranillo mayoritariamente, con blanca del país, garnacha y bobal.

Grado alcohólico: 14% Vol.

Temperatura de servicio: 16ºC.

Botella: 75 cl.

Nota de Cata:

Color rojizo, reflejos violáceos, lágrima teñida y pausada. En nariz, recuerdos muy profundos de cerezas y de violetas sobre un fondo. En boca de cuerpo medio con taninos elegantes y finos que le aportan sedosidad y prestancia.