Contino Viña del Olivo 2019

La cuvée más singular de Viñedos del Contino procede de una parcela que bordea la bodega y toma su nombre de un olivo de más de 700 años, que se erige majestuoso en el corazón del viñedo. La finca, plantada en 1980 en suelos arcillo-calcáreos, ofrece racimos de tempranillo y otras variedades autóctonas de excepcional calidad, con granos pequeños de sabor y color muy concentrado. La materia perfecta para dar a luz este tinto que representa la apuesta más vanguardista de la casa: un vino elegante y pleno de personalidad en el que conviven armoniosamente tradición y modernidad.

Ficha Técnica

Uva:  Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasía 

Grado alcohólico: 14,5% Vol. 

Temperatura de servicio: 16º C. 

Botella: 75 cl.

Nota de cata

Contino del Olivo es un vino de color rojo rubí con atractivos matices juveniles, límpido y capa media-alta. Muestras una nariz muy intensa con un toque especiado inicial que da paso a frutos tipo mora y grosella y evolución final hacia balsámicos como anís, menta y regaliz. Presentando una poderosa estructura, amplio, y taninos vivos. Fruta madura y madera muy bien integrada. Gran equilibrio y destacable potencia.