Louis Roederer Cristal Orfevre

Louis Roederer, una de las casas más prestigiosas de Champagne, presenta la edición limitada de Cristal Jeroboam 2002, diseñado por el francés Phillippe Di Méo y elaborada a mano por dos maestros orfebres.

Este champagne es la mezcla de Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) y vinos vinificados en madera (20%) revela una combinación precisa y pura de sabores concentrados y una textura afrutada, tan típica de Louis Roederer Cristal. La cuvée Cristal está elaborada a partir de crus de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs.

Cuenta con un promedio de cinco años de maduración en cavas, además de un reposo de ocho meses tras él degüelle, a fin de perfeccionar su madurez.

Ficha Técnica

Uva: 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay

Grado alcohólico: 12% Vol.

Temperatura de servicio: entre 6 y 9 °C.

Botella: 3 L.

Nota de cata:

Esta edición de Roederer tiene un precioso color dorado, en nariz es sedoso y armonioso, aromas a flor dulce, cacao, avellanas tostadas, cítricos confitados. La textura es sedosa, concentrada y sabrosa, con una explosión de frutos maduros, de frutos rojos, de chocolate blanco, de caramelo y de pastelería, típica de Cristal.

El final está mantenido por una frescura y una fina amargura que hacen que el vino sea casi "crocante".