Mojama de Atún 200 g

La mojama es un salazón de atún que se realiza prensando la carne en sal gruesa, lavándola después y dejándola secar durante varios días. Muchos llaman a la mojama «el pata negra del mar, ya que su sabor y calidad son altamente apreciados a nivel gastronómico.
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Mantequerías Bravo

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La mojama es un salazón de atún que se realiza prensando la carne en sal gruesa, lavándola después y dejándola secar durante varios días. Muchos llaman a la mojama «el pata negra del mar, ya que su sabor y calidad son altamente apreciados a nivel gastronómico.