Edición Limitada: Chorizo Joselito x Etxebarri. 280 g

¡Descubre el Chorizo Joselito x Etxebarri en Mantequerías Bravo!

Sumérgete en los sabores auténticos del Chorizo Joselito x Etxebarri, una joya gastronómica fruto de la colaboración entre Joselito y Bittor Arginzoniz, el renombrado chef del restaurante Etxebarri. Esta versión exclusiva del chorizo combina lo mejor de ambas casas, destacando los sabores tradicionales vascos.

Características del Chorizo Joselito x Etxebarri

El Chorizo Joselito x Etxebarri se elabora con las mejores carnes de cerdo Joselito, seleccionando cuidadosamente cortes premium como la presa y el secreto. En lugar del pimentón de la Vera, este chorizo único incorpora auténtico pimiento choricero, un ingrediente emblemático de Vizcaya, que otorga un sabor y carácter distintivos a la receta tradicional.

Proceso de Elaboración

Cada chorizo se adereza con sal marina y especias seleccionadas, embutido en tripa natural y sometido a un meticuloso proceso de maduración y ahumado. Este proceso utiliza técnicas tradicionales que realzan aún más los sabores únicos de este producto. El resultado es un chorizo de excepcional calidad, con un intenso color rojo y un sabor que refleja la rica herencia culinaria vasca.

Un Producto de Excelencia

El Chorizo Joselito x Etxebarri no solo destaca por sus ingredientes de primera calidad, sino también por la dedicación y cuidado en cada etapa de su elaboración. Esta colaboración entre Joselito y Etxebarri es un homenaje a la excelencia gastronómica, creando un chorizo que deleita con cada bocado.

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