The Balvenie Stories 14 The Week of Peat

La colección The Balvenie Stories está diseñada para dar vida a los cuentos de "carácter, esfuerzo y oficio" de aquellos en Balvenie a través de las generaciones. La Semana de la Turba se inspira en la tradición, iniciada en 2002, de destilar malta turba solo una semana al año. Ansioso por experimentar con el perfil de The Balvenie usando lo que había aprendido en un viaje reciente a Islay, el gerente de la destilería, Ian Millar, ordenó un lote de turba de Speyside para el horno. Durante una semana al año, The Balvenie destila un lote de malta turbada, lo que da como resultado un whisky rico en miel, vainilla y notas cítricas con una capa extra de delicado ahumado.

Grado alcohólico: 40% Vol.

Botella: 70 cl.

Nota de cata:

En nariz hay un suave humo de turba dulce, notas florales más ligeras y una delicada miel de caramelo. El paladar es aterciopelado y redondo con el humo de turba que equilibra los sabores cítricos, la vainilla de roble y la miel de flores. Lleva a un final de humo suave con una dulzura de vainilla persistente y cremosa.