Ostras en agua de mar.

Ostra rizada, criada en batea en la Ría de Arousa, en agua de mar, también procedente de la Ría de Arousa. Abiertas, seleccionadas y colocadas frescas a mano. Como resultado, las ostras conservan un sabor muy natural con el toque de sal perfecto, mientras el agua de mar se convierte en un caldo marinero delicioso. Producción limitada.