Queso Provolone con Orégano.

La textura firme y la forma cilíndrica de este Queso Provolone italiano elaborado con leche de vaca permite cortarlo en grandes y vistosas rodajas para ser consumido tal cual. Además, su sabor suave lo convierte en un ingrediente habitual en recetas de pastas y pizzas. Es delicioso a la parrilla o derretido en cacharro de barro en el horno. Este lo hemos preparado con orégano. Prueba a calentarlo con una base de tomate frito y disfruta del sabor a pizza recién hecha.