Lillet
Lillet
Lillet es el licor con más tradición de Francia, con su origen en la región de Burdeos (Podensac). El vino utilizado para la elaboración de Lillet Blanc es la base de los mejores vinos blancos de la región de Burdeos (en sus orígenes se usaba el Sauternes). Es el resultado de una cuidadosa mezcla de: Semillón, que le aporta estructura y un final persistente, Sauvignon blanc, que aporta frescura y aroma, y Muscadelle, con la que se consigue el aroma floral y la elegancia. El encabezamiento se hace con un licor de naranja artesanal, elaborado con pieles de naranjas dulces procedentes de España y naranjas amargas de Haití, maceradas en frío y una mezcla secreta de frutas que incluye licores de frutos rojos. Al final se añade una pequeña cantidad de quinina de Perú.
Grado alcohólico: 17% Vol.
Nota de cata
Lillet tiene un brillante color oro, con aromas de flor de azahar, cítricos, menta fresca, vainilla. En boca es fresco, sobresaliente, dulzón y afrutado, de una estructura bien equilibrada, y una buena duración en el paladar.
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