La  Maison  Gabriel Boudier fundade en  1874 lleva mas de 140 años elaborando Creme Cassis es el símbolo de la tradición y el saber hacer de la Maison Gabriel Boudier .Respetando un proceso de fabricación extremadamente preciso y riguroso.

G. Boudier Creme Cassis se elabora mediante la maceración de pequeñas grosellas negras de gran intensidad aromática. Posteriormente son trituradas y puestas en proceso de fermentación en cubas. Después son prensadas dando un zumo que, mezclado con jarabe de azúcar, almíbar y alcohol neutro, forman la crema de cassis.

Grado alcohólico: 20% Vol.

Botella: 70cl

Nota de cata

De color rojo-violacio muy intenso , con aromas de cassis , frutos rojos (arandandanos y frambuesas), notas licorosas.

En boca es dulce , cremoso ,con un final largo y persistente .

Licor ideal para elaborar Kirs royal (creme cassi + champagne)