Vatan
Vatan, se elabora con uva de la finca de los "Quemados", a partir de un viñedo de mas de 100 años, pura representación del más antiguo clon de la variedad Tempranillo en España, localizado en la única D. O. española que resistió completamente la plaga de filoxera D.O. Toro.
Es un vino elaborado durante 18-22 meses de crianza en barricas de roble francés, principalmente de Borgoña y Burdeos, con un pequeño porcentaje del vino en barrica de 500 y 600 litros.
Ficha Técnica
Uva: 100% Tinta de Toro.
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Temperatura de servicio: entre 16 y 18 °C.
Botella: 75 cl.
Nota de cata:
Vino de color cereza muy intenso donde predominan los toques de fruta roja madura, hierbas secas y un fondo de roble cremoso.
En boca resulta muy Amplio, con una textura suave y sedosa, bayas oscuras suavemente dulces y tánico.
