The Balvenie Stories 12  The Sweet Toast of American OAK

Este whisky se lanza como parte de la (ahora no tan) nueva serie The Balvenie Stories. Madurado en barricas de bourbon y luego terminado en barricas de roble americano virgen profundamente tostado. Puedes comprar Balvenie 12 YO The Sweet Toast of American Oak en Noruega a NOK 700 (11204001), en Suecia a SEK 579 (4045301) y en el Reino Unido alrededor de GBP 45.

Grado alcohólico: 40% Vol.

Botella: 70 cl.

Nota de Cata: 

Nariz: Rica y maltosa con distintas notas cítricas al principio: naranjas y lima. Con el tiempo hay más vainilla y tostados de roble. Algo verde sigue acechando y provocando en la espalda. Sigue desarrollándose en el vaso. Pasados ​​unos minutos llega otra ola, ahora un poco más picante con canela, nuez moscada y jengibre.

Sabor: De cuerpo medio y sensación cremosa en boca. De carácter ligero y medio dulce. Roble tostado, caramelo y notas verdes de manzana madura y tomate.

Final: Final medio largo. Vainilla, miel y chocolate con leche. Roble tostado seguro. ¿Es eso un toque de albahaca al final? Definitivamente es algo verde.

Comentario: Una nariz compleja e impresionante, y un paladar mejor que el promedio, lo convierten en una excelente experiencia.