Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Serrats 115 g

Un manjar del mar en su máxima expresión La ventresca de bonito del norte en aceite de oliva Serrats es un producto gourmet de máxima calidad, elaborado artesanalmente con los mejores ejemplares de Thunnus alalunga. La ventresca es la parte más tierna y jugosa del bonito, caracterizada por su textura delicada y su inconfundible sabor suave y meloso.

Origen y elaboración artesanal Procedente de las aguas del Mar Cantábrico, esta ventresca es seleccionada minuciosamente y sometida a un cuidadoso proceso de enlatado manual. Se conserva en aceite de oliva de alta calidad, lo que potencia su sabor y mejora su conservación, garantizando una experiencia gastronómica única.

Usos en la cocina La ventresca de bonito del norte es un ingrediente versátil que puede disfrutarse de múltiples maneras:

• En ensaladas gourmet, combinada con pimientos del piquillo, cebolla morada y un buen aceite de oliva virgen extra.

• Sobre tostadas o pan crujiente, acompañada de tomate rallado o una base de aguacate.

• Como tapa o aperitivo, con aceitunas, anchoas y una copa de vino blanco.

• En platos más elaborados, como tartares, carpaccios o incluso sushi.

Beneficios y propiedades Este producto no solo destaca por su exquisito sabor, sino también por sus beneficios nutricionales:

• Rico en proteínas de alto valor biológico, ideal para una alimentación equilibrada.

• Fuente natural de ácidos grasos Omega-3, que contribuyen a la salud cardiovascular.

• Aporte de vitaminas y minerales, como el fósforo, el selenio y las vitaminas del grupo B.

Recomendaciones de conservación

• Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.

• Una vez abierto, mantener en el frigorífico dentro de un recipiente hermético y consumir en un máximo de 48 horas para garantizar su frescura y sabor óptimos.

Características del producto

• Peso neto: 115 g

• Ingredientes: Ventresca de bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

• Procedencia: Mar Cantábrico.

• Elaboración artesanal.

• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

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