Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección Cornicabra 500 ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 5 Elementos Gran Selección Cornicabra es un producto de alta calidad elaborado exclusivamente a partir de aceitunas de la variedad Cornicabra, autóctona de los Montes de Toledo. Este aceite se obtiene mediante cosecha temprana, recolectando las aceitunas a mediados de octubre, cuando el fruto alcanza su punto óptimo de maduración. Este proceso garantiza un alto contenido en polifenoles, antioxidantes naturales beneficiosos para la salud. 

Características Principales

• Variedad de Aceituna: 100% Cornicabra.
• Formato: Botella de 500 ml.
• Aroma: Frutado medio-alto con notas de hierba recién cortada, manzana y almendra.
  
• Sabor: Equilibrado y armónico, con un toque amargo y picante característico de la variedad Cornicabra.
  

Usos Culinarios

Este AOVE de intensidad alta es ideal para:

• Carnes Rojas: Su sabor robusto complementa platos de carnes rojas, realzando sus matices.
• Pescados de Sabor Intenso: Perfecto para acompañar pescados como el atún o el salmón, aportando profundidad al paladar.
• Ensaladas y Tostadas: Consumido en crudo, enriquece ensaladas y tostadas con su perfil organoléptico complejo.

Beneficios para la Salud

El consumo de este aceite ofrece múltiples beneficios:

• Antioxidantes Naturales: Alto contenido en polifenoles que combaten el estrés oxidativo.
• Ácido Oleico: Rico en grasas monoinsaturadas que favorecen la salud cardiovascular.
• Vitamina E: Contribuye a la protección celular y mejora la salud de la piel.

Recomendaciones de Conservación

Para mantener las propiedades del AOVE 5 Elementos Gran Selección Cornicabra:

• Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa y fuentes de calor.
• Envase: Mantener bien cerrado para evitar la oxidación y preservar sus cualidades organolépticas.

Incorporar el Aceite de Oliva Virgen Extra 5 Elementos Gran Selección Cornicabra 500 ml a tu cocina es apostar por un producto de excelencia, que realza tus platos y aporta beneficios saludables.