Sal con Trufa Blanca Appennino Food 50 g

La Sal con Trufa Blanca Appennino Food representa la máxima expresión de la sofisticación gastronómica italiana. Elaborada a partir de sal marina seleccionada y enriquecida con auténtica trufa blanca, uno de los ingredientes más exclusivos y codiciados de la alta cocina internacional, esta exquisita combinación está diseñada para aportar distinción, profundidad aromática y elegancia a cualquier creación culinaria.

Inspirada en la tradición trufera de las regiones italianas más prestigiosas, esta sal gourmet concentra la esencia de la trufa blanca en un formato versátil y fácil de utilizar. Su perfil aromático intenso y refinado convierte cada plato en una experiencia gastronómica extraordinaria, permitiendo disfrutar en casa de los sabores reservados a los grandes restaurantes y mesas más exclusivas.

Presentada en un elegante formato de 50 gramos, es una elección ideal para gourmets exigentes, amantes de la cocina de autor y quienes buscan ingredientes capaces de transformar los pequeños detalles en auténticos momentos de lujo.

Perfil aromático y sabor

La trufa blanca despliega un bouquet aromático inconfundible, caracterizado por delicadas notas terrosas, recuerdos de ajo suave, frutos secos y matices umami de gran complejidad. En boca ofrece una intensidad elegante y persistente que realza los sabores naturales de los alimentos sin eclipsarlos, aportando una dimensión gastronómica única.

Formas de uso

La Sal con Trufa Blanca Appennino Food es perfecta para aportar un acabado gourmet a:

• Risottos y pastas frescas.
• Huevos poché, revueltos o fritos.
• Purés de patata y patatas asadas.
• Carnes blancas y aves de corral.
• Foie gras y terrinas selectas.
• Carpaccios de ternera o pescado.
• Setas y verduras de temporada.
• Quesos curados y mantequillas artesanas.
• Pescados al vapor o a la plancha.
• Aperitivos y canapés de alta gastronomía.

Recomendaciones de consumo

Para preservar toda la riqueza aromática de la trufa blanca, se recomienda utilizar esta sal como toque final sobre los platos ya terminados. Su aplicación en el momento del servicio permite apreciar plenamente la complejidad y delicadeza de sus aromas.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa. Mantener el envase bien cerrado para garantizar la máxima intensidad aromática durante más tiempo.

Ingredientes

• Sal marina.
• Trufa blanca.
• Aroma natural de trufa blanca.

Información nutricional media por 100 g

Información Nutricional (100 g)

Valor energético: 52kJ / 12kcal

Grasas: 0g / De las cuales saturadas: 0g

Hidratos de Carbono: 1,6g / De los cuales azúcares: 0g

Proteínas: 0,6g

Fibra: 1,8g

Sal: 93,8g