Panettone BlackHabana con Chocolate Negro y Ron Loison 600 g

La intensidad del chocolate negro y el carácter del ron en una creación extraordinaria

El Panettone BlackHabana® Loison 600 g es una interpretación sofisticada y especialmente golosa de la repostería italiana. Su masa, de textura suave, ligera y delicadamente alveolada, se elabora mediante fermentación natural con masa madre y un proceso artesanal de 72 horas. En su interior alberga un generoso relleno de crema de chocolate negro y ron, una combinación pensada para quienes disfrutan de los sabores intensos y de los dulces con personalidad.

El chocolate cru de origen único, con un mínimo del 71 % de cacao, aporta profundidad, carácter y notas intensas de cacao. El ron añade un matiz cálido y aromático que realza la riqueza del chocolate, mientras que la vainilla natural Bourbon de Madagascar aporta un delicado contrapunto dulce. El resultado es un panettone de perfil envolvente, con una combinación de sabores que recuerda a la elegancia de la alta chocolatería.

72 horas de elaboración artesanal y materias primas seleccionadas

La fermentación natural y el paciente proceso de elaboración de Loison dan lugar a una masa especialmente tierna y esponjosa. La receta incorpora ingredientes frescos como huevos de gallinas criadas en Italia, mantequilla, leche y crema fresca, seleccionados cuidadosamente para preservar la calidad y el carácter de esta especialidad.

Una experiencia gourmet para los paladares más exigentes

Ideal para protagonizar las sobremesas navideñas, compartir en ocasiones especiales o sorprender con un regalo gourmet diferente. Puede disfrutarse solo o ligeramente atemperado para apreciar mejor la cremosidad del relleno y la intensidad aromática del chocolate y el ron. Acompaña especialmente bien a un espresso, un café intenso o una copa de ron añejo.

Una creación de Loison que combina la tradición de la fermentación italiana con la intensidad del chocolate negro y el carácter del ron, pensada para quienes buscan algo verdaderamente especial.

Ingredientes: Harina de TRIGO, chocolate CRU seleccionado de origen único (21%) [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aromas naturales. Cacao mínimo: 71%], crema de chocolate amargo y ron (15%) [azúcar, jarabe de glucosa, chocolate amargo (20%) (pasta de cacao, azúcar, emulsionante: lecitina de SOJA y aromas naturales. Cacao mínimo: 53%), ron (14%), agua, LECHE, yema de HUEVO, mantequilla (LECHE), cacao en polvo bajo en grasa (2%), gelificante: pectina, aromas naturales y sal], HUEVOS frescos de gallinas criadas en suelo en Italia, mantequilla fresca (LECHE) (9%), azúcar, levadura natural de masa ácida (TRIGO), emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, yema de HUEVOS frescos de gallinas criadas en suelo en Italia, miel de flores silvestres de Sicilia, crema fresca (LECHE) (1%), LECHE fresca (1%), sal marina integral de Cervia, manteca de cacao, vainilla natural Bourbon de Madagascar (0,2%) y aromas naturales.

Alérgenos: Contiene TRIGO (gluten), SOJA, HUEVOS y LECHE. Puede contener FRUTOS CON CÁSCARA.