Vinagre de Arroz Tosazu 700 ml

El Vinagre de Arroz Tosazu 700 ml es, en sí, de las esencias más puras de Japón. Está macerado con bonito seco y algas que le aporta un sabor fuerte, pero equilibrado que lo hace ideal para usar con pulpo, salmón o en preparaciones como wakame, soba, soumen. También es perfecto para acompañar vegetales y mariscos en tempura e incluso se ha llegado a usar para hacer un “gellé” en un conocido restaurante francés. Es un vinagre aromatizado con mucho umami.

Ingredientes: arroz, extracto de sake dulce, soja, alga konbu, bonito seco y mirín. No contiene aditivos ni conservantes. 

Presentación: botella de vidrio de 700 ml