Rosa Cusiné.

Rosa Cusiné es un espumoso monovarietal de larga crianza elaborado exclusivamente con la variedad garnacha. Con este cava queremos reivindicar el gran potencial de esta variedad tan arraigada a nuestras raíces y recuperar de ese modo la memoria de nuestros antepasados.

En él encontramos una sinergoa de elegancia, estructura y sedosidad que lo hacen único.

Un cava con reconocimiento al trabajo de toda una vida, a la sabiduría, energía y vitalidad de Rosa Cusiné, que en 2020 celebró su 100 aniversario.

Ficha Técnica

Uva: Xarello, Chardonnay y Pinot Noir.

Grado alcohólico: 12% Vol.

Temperatura de servicio: entre 6 y 8 °C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata

Rosa sutil con perfiles de color salmón. Entrada en boca enérgica, cremosa, con burbujas muy bien integradas y con recuerdos de fruta madura y confitada, que acaba con sensaciones de gran complejidad. Finísimas burbujas que explotan en delicadas y complejas notas de fruta confitada y frutos secos.