Vino Blanco Joaquín Rebolledo 75 cl

El Vino Blanco Joaquín Rebolledo 75 cl es hecho con uvas de la variedad Godello y sale de viñedos de A Rúa, Ourense, Galicia, con Denominación de Origen Valdeorras elaborado por Bodegas Joaquín Rebolledo, la vendimia se hace de manera manual en cajas de 15 kg.

Elaboración del Vino Blanco Joaquín Rebolledo 75 cl

Se separa los granos de uva del raspón y se estruja ligeramente, para luego pasar a la maceración pelicular de las uvas a 10 grados centígrados. Por su parte, la fermentación se hace en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 10 °C. 

Características del Vino Blanco Raíces del Miño 75 cl

Variedad: 100% Godello.

Tipo: blanco.

Volumen alcohólico: 13%

Botella: Estándar 75 cl.

Notas de Cata del Vino Blanco Raíces del Miño 75 cl

En vista: limpio color amarillo con destellos verdes.

En boca: untuoso con una textura ligera. Acidez bien equilibrada y con un elegante amargor que le hace persistente en la boca. Postgusto frutal largo.

En nariz: aromas a fruta de hueso y cítricos, perfumes de manzana y pera, albaricoque y melocotón, sensación de hinojo.