Este whisky se lanza como parte de la (ahora no tan) nueva serie Balvenie Stories. Madurado en barricas de bourbon y luego terminado en barricas de roble americano virgen profundamente tostado. Puedes comprar Balvenie 12 YO The Sweet Toast of American Oak en Noruega a NOK 700 (11204001), en Suecia a SEK 579 (4045301) y en el Reino Unido a alrededor de GBP 45.

Grado alcohólico: 40% Vol.

Botella: 70cl.

Nota de Cata: 

Nariz: Rica y maltosa con distintas notas cítricas al principio: naranjas y lima. Con el tiempo hay más vainilla y tostados de roble. Algo verde sigue acechando y provocando en la espalda. Sigue desarrollándose en el vaso. Pasados ​​unos minutos llega otra ola, ahora un poco más picante con canela, nuez moscada y jengibre.

Sabor: De cuerpo medio y sensación cremosa en boca. De carácter ligero y medio dulce. Roble tostado, caramelo y notas verdes de manzana madura y tomate.

Final: Final medio largo. Vainilla, miel y chocolate con leche. Roble tostado seguro. ¿Es eso un toque de albahaca al final? Definitivamente es algo verde.

Comentario: Una nariz compleja e impresionante, y un paladar mejor que el promedio, lo convierten en una excelente experiencia.