Piedras de Sal de Manantial. 90 g

A los pies de la Sierra de Urbasa y Andía se encuentra el nacimiento de este manantial. Estas salinas son únicas por su origen, un mar fosilizado hace millones de años; por su localización, a 700 metros de altitud, en una zona pirenaica; y por su proceso de obtención 100% artesanal. Cubos de sal uniforme que se consiguen tras una evaporación agresiva, días con mucho calor ambiental y viento norte con rachas fuertes que al agitar el agua determinan que se formen pequeños cristales de aristas pronunciadas. Las piedras de sal de manantial tienen balance mineral es perfecto, fundamentalmente rica en potasio, calcio y magnesio. Destaca su facilidad de disolución y su sabor suave. Ideal para cualquier alimento o preparación.