Malabrigo
Malabrigo
Malabrigo es el nombre de la parcela que designa al vino más emblemático de Cepa 21. La parcela se caracteriza por su suelo arenoso-arcilloso y las duras condiciones climatológicas, con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Todos estos aspectos hacen que en esta parcela el concepto de terror alcance valores extraordinarios y otorgue a nuestro vino un gran carácter.
Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron levemente la brotación del viñedo. El verano tuvo temperaturas ligeramente superiores a las normales, siendo el mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua del suelo acumuladas fueron suficientes para mantener un rendimiento óptimo de la planta. Como resultado, fue un año de cosecha abundante, equilibrada y con gran madurez.
Ficha Técnica
Uva: 100% Tempranillo.
Grado alcohólico: 14.5% Vol.
Temperatura de servicio: entre 14 y 16 °C.
Botella: 75 cl.
Nota de Cata:
Color rojo cereza cubierto con ribetes rubí. En nariz es intenso y complejo, con una base de frutos negros maduros típicos de la variedad y sutiles notas de barrica procedentes del envejecimiento que aportan riqueza al conjunto. En la boca es rotundo, pero amable, de gran volumen, con un tanino muy maduro y postgusto largo y persistente.
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