Contino Viña del Olivo
Contino Viña del Olivo
La cuvée más singular de Viñedos del Contino procede de una parcela que bordea la bodega y toma su nombre de un olivo de más de 700 años, que se erige majestuoso en el corazón del viñedo. La finca, plantada en 1980 en suelos arcillo-calcáreos, ofrece racimos de tempranillo y otras variedades autóctonas de excepcional calidad, con granos pequeños de sabor y color muy concentrado. La materia perfecta para dar a luz este tinto que representa la apuesta más vanguardista de la casa: un vino elegante y pleno de personalidad en el que conviven armoniosamente tradición y modernidad.
Ficha Técnica
Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasía
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Temperatura de servicio: 16º C.
Botella: 75 cl.
Nota de cata
Contino del Olivo es un vino de color rojo rubí con atractivos matices juveniles, límpido y capa media-alta. Muestras una nariz muy intensa con un toque especiado inicial que da paso a frutos tipo mora y grosella y evolución final hacia balsámicos como anís, menta y regaliz. Presentando una poderosa estructura, amplio, y taninos vivos. Fruta madura y madera muy bien integrada. Gran equilibrio y destacable potencia.
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