AOVE Nobleza del Sur Day Cosecha Temprana Bio. 500 ml

Cosechado en ecológico cerca de Úbeda, en Jaén, AOVE Day Cosecha Temprana de Nobleza del Sur es el resultado de 12 generaciones trabajando los mismos olivos. Elaborado con extracción en frío en máximo de cuatro horas desde su recolección, Nobleza del Sur precisa de entre 10 y 14 kilos de oliva para elaborar 1 litro de este aceite. Representado por la abeja polinizadora diurna, clave para la agricultura y alimentación mundial e indicador biológico de la salud de nuestros campos de olivos. Es un aceite frutado, de tonos verdes herbáceos y frutales como la cáscara del plátano y la manzana, con un marcado perfil verde, fresco y un ligero amargo y picante. 100% Picual