Milsetentayseis

Milsetentayseis es el nuevo proyecto de Alma Carraovejas que busca potenciar una de las zonas más singulares de la Ribera del Duero: Fuentenebro. Basado en un viñedo ancestral, variedades autóctonas, un clima extremo y un entorno único, Milsetentayseis debe su nombre a la característica más diferenciadora del proyecto: su altitud, 1076 metros. Un viñedo viejo que convive con nuevas plantaciones dentro de un proyecto integral de rehabilitación de parcelas que pone en valor un paisaje de una gran tradición vitivinícola.

El objetivo: la elaboración de unos vinos singulares que plasmen la esencia del entorno, la particularidad de cada una de las pequeñas viñas que componen 1076 y la puesta en valor de una de las zonas de mayor potencial de la Ribera.

Ficha Técnica

Uva: Albillo, Tempranillo

Grado alcohólico: 15% Vol. 

Temperatura de servicio:  14 a 15 °C

Botella: 75 cl.

Nota de cata

Es un tinto con tensión y con un carácter muy marcado, con una buena evolución por delante. En boca se muestra fresco, elegante, sutil y equilibrado.