Laybé Sal Azul Zafiro de Persia 200 g

La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. Su sabor es suave, su textura es gruesa y en la boca resulta muy poco salina. Es especialmente sabrosa, aderezando carnes blancas, aves, para las vinagretas de las ensaladas y pescado o marisco.