Queso Cremositos del Zújar con Trufa. 400 g

El Queso Cremositos del Zújar con Trufa es elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, escamas de trufa negra (Tubern Melanosporum) cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal. Textura: Suave, muy cremosa y fundente, con matices sólidos en boca, debido a las escamas de Trufa. Sabor: Intenso, trufado, pero muy equilibrado, sin perder la identidad del queso.