Champán Bouché Pere & Fils Le Clos Le Point du Jour 750 ml

Servir una copa del Champán Bouché Père & Fils Le Clos Le Point du Jour 750 ml es una invitación directa a tomar un descanso, un break de un día ajetreado, es la única forma de disfrutar el viaje sensorial en el que te embarca.

Es un champán hecho totalmente con Pinot Meunier de Le Clot, ubicado en el jardín central de la Maison, un lugar especial en el viñedo que recibe la atención completa de todos los que le cuidan. Envejece en barriles de roble francés durante 16 meses y luego pasa 9 años dentro de botella. 

Notas de cata

En nariz: emana aires de vainilla y chocolate que te llevan directo a una boulangerie, con toques a brioche y un tostado sedoso. 

A la vista: un delicado color amarillo con reflejos dorados elegantes. La burbuja es fina y emana constantemente del fondo de la copa.

En boca: tiene una complejidad delicada que revela sabores elegantes de frutas escarchadas que contrastan a la perfección con los aromas de pan tostado. 

La cuvée

• Extra Brut.
• 2014 Vintage.
• 3048 botellas en el mercado. Cada botella está enumerada.

El Champán Bouché Père & Fils Le Clos Le Point du Jour 750 ml, se debe servir a una temperatura que no supere los 10 °C. Marida muy bien con piezas gastronómicas como langosta, mejillones y mariscos en general.