J. Barthouil Foie gras de Oca entero.

J. Barthouil Foie gras de Oca entero. Barthouil elabora sus foie en Francia desde 1929. Para ello trabaja con oca, una especie que resulta suave en textura pero algo más sabroso que el pato tradicional. El toque de pimienta de su receta lo hace diferente a otros.
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FOIES Y PATÉS

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J. Barthouil Foie gras de Oca entero.

Barthouil elabora sus foie en Francia desde 1929. Para ello trabaja con oca, una especie que resulta suave en textura pero algo más sabroso que el pato tradicional. El toque de pimienta de su receta lo hace diferente a otros.