El Rooster Rojo Blanco es un tequila elaborado con agave azul de óptima calidad; las piñas provienen de Los Altos de Jalisco y la región de Tequila, de campos cuidadosamente seleccionados y cultivados. El agua utilizada en el proceso de destilación es filtrada con plata mexicana, lo cual le da un carácter complejo al líquido y suavidad al palada. Rooster Rojo Blanco, es puro, no se madura en roble, sino que reposa al menos 10 horas tras su proceso de destilación en tanques de acero inoxidable