Capirete Vinagre Reserva 50 años.

José Páez Lobato elabora Capirete Vinagre Reserva que nunca ha faltado en nuestra tienda. Elaborado con uva palomino, tiene un envejecimiento de 50 años en barricas de roble americano. Su peculiar aroma, de profunda acidez, contiene, además de notas de vino añejo, el recuerdo de su prolongada crianza en madera de roble. De ahí proviene su sabor redondo, amplio, seco, equilibrado con un post-gusto ácido y prolongado, con notas a frutos secos y especias.