Lo mejor de Cádiz en tu mesa. La mojama de Atún de almadraba cortada en viruta y combinada con almendras fritas en aceite de oliva está llamando a gritos a un buen vino de Jerez fresquito. Pero si la uva palomino no es lo tuyo, vas a disfrutar igualmente de esta bandeja con una caña de cerveza bien tirada, o un vino blanco. 

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