Mermelada de Fresas. 284 g
Clásica Mermelada de fresas con un acabado aterciopelado y rica textura. Marida bien con galletas de mantequilla, queso crema y champán, pero hoy les dejamos una receta cortesía de St. Dalfour para disfrutar de esta deliciosa Mermelada de Fresas.
Ingredientes:
Fresas, concentrados de jugo de frutas (uva y dátil), pectina de frutas, jugo de limón.
INGREDIENTES PARA TARTA DE FRESA
1 taza de mantequilla, ablandada
2 tazas de harina para todo uso
1 taza de azúcar en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 frasco de St. Dalfour Strawberry Fruit Spread (reserva 2 cucharadas para decorar)
1/4 taza de almendras fileteadas, naturales
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 350º F. Engrase bien un molde para tarta de 10 pulgadas.
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso (alrededor de 1 1/2 minutos). Agregar vainilla y mezclar
- Mezclar la harina y la sal. Agregue al tazón con la mezcla de mantequilla y azúcar, y comience a mezclar a baja velocidad, aumente la velocidad a media y bata hasta que esté bien incorporado y se formen migajas grandes.
- Corte la masa por la mitad, envuelva la mitad de la masa en una envoltura de plástico y refrigere. Presiona la otra mitad de la masa uniformemente en el molde para tarta engrasado para formar una costra inferior y hornea durante 15 minutos, o hasta que comience a dorarse ligeramente en la parte superior. Retire del horno y deje enfriar durante 5-10 minutos.
- Agregue St Dalfour Strawberry Fruit Spread encima de su corteza. Retira la mitad restante de la masa del refrigerador y desmenúzala con los dedos, rociándola sobre la tarta hasta cubrirla uniformemente. Agregue las almendras fileteadas y hornee por 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en la parte superior.
- Dejar enfriar por completo. Agregue trozos de la mermelada restante encima de los pliegues y pequeños agujeros de su tarta para decorar. ¡Rebana y disfruta!
