Queso Tetilla Pieza Completa. 1 kg

En la región del Deza, rodeado de un entorno natural privilegiado se encuentra el Pazo de Anzuxao, en Lalín (Pontevedra). Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía gallega, elaborado con leche pasteurizada de vacas autóctonas y con tan solo unos días de maduración. Es un queso...
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Pazo de Anzuxao

CHARCUTERÍA

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En la región del Deza, rodeado de un entorno natural privilegiado se encuentra el Pazo de Anzuxao, en Lalín (Pontevedra). Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía gallega, elaborado con leche pasteurizada de vacas autóctonas y con tan solo unos días de maduración. Es un queso suave y cremoso, que debe consumirse fresco pero no frío, con una copa de tinto joven, o con un albariño.