Predicador 2018

Ha pasado tiempo desde que este winemaker de fama internacional  elaboraba sus vinos en el garaje de casa de sus padres en San Vicente de la Sonsierra, y desde entonces el prestigio de los vinos de Benjamín Romeo ha seguido ascendiendo. Después de su doble 100 puntos Parker 2004 y...
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€27.90

Bodega Contador

VINOS ESPAÑOLES

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Ha pasado tiempo desde que este winemaker de fama internacional  elaboraba sus vinos en el garaje de casa de sus padres en San Vicente de la Sonsierra, y desde entonces el prestigio de los vinos de Benjamín Romeo ha seguido ascendiendo. Después de su doble 100 puntos Parker 2004 y 2005 con su vino Contador, Romeo  está presente en la alta restauración de las principales ciudades del Globo. Predicador es su hermano pequeño, pero con mucho que decir. Una excelentísima relación calidad-precio y una buena oportunidad para iniciarse en los vinos de este bodeguero. Elaborado con racimos de viñas de entre 20 y 35 años. Durante la prevendimia, dejan en las cepas solamente un racimo por pámpano, de forma que durante la fase final de maduración las uvas alcanzasen el nivel de concentración y equilibrio exigidos. Además en esta añada se ha llevado a cabo una mejora del vino con sus hermanos mayores La Cueva del Contador, La Viña de Andrés Romeo y Contador para lograr un buen potencial.

Ficha Técnica

Uva:  96% Tempranillo, 2% Garnacha, 1% Graciano y 1% Mazuelo.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Temperatura de servicio: entre 16 y 18º C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata

De color rojo picota de buena intensidad y muy brillante.

En nariz destacan frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y un punto mineral, mostrando gran complejidad.

 

En boca es potente, fresco y maduro, con volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso que aporta estructura y persistencia. A la vez que resulta un vino muy fino, delicado, muy largo y agradable.

 

Marida con quesos semi, carnes en parrilla.