Ornellaia

Ornellaia es percibida como una de las bodegas más icónicas del mundo , fundada en 1981, muy cerca del pintoresco pueblo de Bolgheri, en la costa de toscana.
La filosofía de Ornellaia se basa en elaborar vinos que sean la expresión más fiel del terroir. Bajos rendimientos, cosecha manual y selectiva, micro-vinificaciones y cuidado hasta el mínimo detalle. Durante 700 años, la familia Frescobaldi ha combinado la tradición, la experiencia y la innovación con la creatividad y la búsqueda de la excelencia. La familia siempre ha buscado desarrollar y celebrar la diversidad del terroir de la Toscana, siendo orgullosos propietarios de algunos de los mejores viñedos de esta región manteniendo siempre la identidad y la autonomía de cada propiedad.

Ficha Técnica

Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

Grado alcohólico: 14.5 % Vol.

Temperatura de servicio: 16 °C y 18 °C 

Botella: 75 cl.

Nota de cata:

A la vista se aprecia un color rojo rubí profundo de brillo maravilloso, en olfato nos deja sensaciones intensas de frutas de pulpa roja fina, un elegante y picante recuerdo de hongos y corteza, el sabor en boca es equilibrado, amplio, redondo, taninos aterciopelados y una estructura alcohólica, persistente, mineral, una larga duración de notas frutales y especiadas.