Matarromera Prestigio 2014

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera Prestigio es la concepción de uvas de viñedos...
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Bodegas Matarromera

VINOS ESPAÑOLES

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En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera Prestigio es la concepción de uvas de viñedos viejos de la finca Pago de las Solanas. Sólo es producido en los años en que la uva y la añada alcanzan la calidad exigida por Bodega Matarromera. La distinción de Matarromera Prestigio se debe a su doble crianza. Durante 9 meses es criando en barrica francesa de Allier, tras los cuales se hace un trasiego para continuar la crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano. La crianza en botella se prolonga durante 24 meses en una botella troncocónica, oscura, pesada, y un tapón natural.

Ficha Técnica

Uva: 100% Tempranillo.

Grado alcohólico: 15,32% Vol.

Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.

Botella: 75cl.

Nota de cata

Posee un excelente equilibrio con aromas especiados procedentes de su paso por barrica. Mantiene un color cereza intenso, limpio y brillante. Su aroma es potente, rico en matices tostados con fondo de frutas negras muy maduras. Conserva un poderoso esqueleto de taninos dulces con final largo. Todo ello hacen que este vino sea a la vez verdaderamente elegante y de perfil moderno.