Jamón Ibérico de Bellota Pieza. Salamanca. 8-8 1/2 kilos

Los jamones Arturo Sánchez son único. No hay otro productor que espere, campaña tras campaña, a que sus cerdos de bellota 100% ibéricos tengan los dos años de edad y, por tanto, puedan alimentarse a base de bellotas durante DOS MONTANERAS. Así, logramos que su desarrollo muscular y óseo sea...
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Arturo Sánchez

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Los jamones Arturo Sánchez son único. No hay otro productor que espere, campaña tras campaña, a que sus cerdos de bellota 100% ibéricos tengan los dos años de edad y, por tanto, puedan alimentarse a base de bellotas durante DOS MONTANERAS. Así, logramos que su desarrollo muscular y óseo sea completo, con una infiltración de grasa cardiosaludable, cuyo aporte de ácido oleico sólo es superado por el aceite de oliva.