En La Newyorkina creen que las cosas hechas con “soul” saben mejor y a veces una maravillosa artista puede inspirar una exquisita granola, así que esta delicia es un buen homenaje a Aretha. Su chocolate procede de la plantación “Alto el Sol” en Perú. Considerado unos de los mejores del mundo, si no porque además con su cultivo y recolección ecológica se contribuye al mantenimiento de los habitantes y del increíble territorio del Parque Nacional del Río Abiseo y sus bosques nublados.