Barquillos Artesanos

De remoto origen, estos barquillos artesanos elaborados a partir de una pasta hecha con harina, sin levadura, azúcar y calentados en moldes, recibía la figura de un barco (de ahí su nombre) y que hoy es más común en formas de canuto. Está muy extendido su consumo desde la edad media, figurando tanto en las mesas de reyes y nobles tanto en los puestos de callejeros al alcance de los más humildes. Sigue siendo popular en nuestros días la figura del barquillero.

Ingredientes: 

Harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (girasol), grasa vegetal (karité), emulgente (lecitina de soja NON GMO), bicarbonato sódico, sal y canela.  Contiene gluten y trazas de soja. No contiene leche ni huevo

Información Nutricional (por 100 g):

Valor energético 1533 kj, 364,8 kcl | Grasas 3,29 | de las cuales saturadas 0,71 g | Hidratos de Carbono 77,6 g | de los cuales azúcares 34,2 g | Fibra alimentaria 2,5 g | Proteínas 4,9 g |Sal 0,16 g