Pisto

El pisto es un plato tradicional de la cocina manchega que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. En la Cuna lo elaboran usando métodos tradicionales y con ingredientes seleccionados, resaltando el auténtico sabor de este plato tan español.

Ingredientes:

Cebolla, tomate, calabacín, pimiento verde, aceite de oliva, azúcar, sal y comino.