Medallón de Foie Gras de Oca

El medallón de foie gras de oca contiene un 50% de bloc de foie gras de oca de granja del suroeste de Francia con un relleno finamente cocinado. No lleva conservantes. Poner en frigorífico 24 h antes del consumo. Degustarlo al inicio de la comida, sobre una cama de hielo o sobre una ensalada sin aderezar. Servirlo con pan blanco fresco o tostado o hasta con pan de brioche. Conservar en frío después de abierto.