Las Cercas

La Mejorada es la incursión del arquitecto Rafael Moneo en el mundo del vino desde la región de Valladolid. Fuera de las DO de la zona y acogiéndose a Vino de Castilla y León, Moneo rehabilita el antiguo convento de Los Jerónimos para convertirlo en bodega y se hace cargo de las 140 hectáreas que lo rodean, incluyendo el viñedo.

Ficha Técnica

Uva: 60 % Tempranillo, 40 % Syrah.

Grado alcohólico: 14% Vol.

Temperatura de servicio: entre 16 y 18 °C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata:

Vino brillante con un color rojo picota de capa muy alta. En nariz es complejo, con toques a fruta negra madura (casis, mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, con presencia de torrefactos elegantes y matices de tabaco. En boca es un vino potente y largo, con recuerdos balsámicos y con unos taninos sedosos bien integrados.