Raúl Pérez es una leyenda viva española, pertenece a los más grandes viticultores del país y esta cosecha es una de las más importantes de la zona. La Vizcaina y Rapolao fermentaron en tinas de madera y luego envejecieron en barricas, pero no queda rastro de roble.

Ficha Técnica

Uva: 100% Mencía

Grado alcohólico: 12.3% vol.

Temperatura de servicio: entre 16º C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata

En boca es floral y vibrante. Apreciamos especialmente sus taninos finos y de fácil digestión, y su paladar rico con un final persistente. Todo está logrado, sin restricciones ni efecto de estilo. ¡Es una maravilla de Mencia firmado por Pérez!