M de Alejandría
M de Alejandría
M de Alejandría es un vino dulce de la zona de Alicante para disfrutar frío y sacar el mejor partido a su excelente acidez. Es elaborado como un vino de hielo: durante la elaboración, el agua de la uva es congelada, dejando así una gran concentración aromática, de compuestos del sabor, acidez y azúcares.
Ficha técnica
Uvas: Moscatel de Alejandría.
Grado alcohólico: 13,5º
Temperatura de servicio: entre 8 y 10 °C
Botella: 75CL
Nota de cata:
Precioso amarillo pajizo con tonos dorados y gran brillantez. Frescos aromas de miel, cítricos y notas florales como rosas y jazmín. Elegante en boca, buen equilibrio entre acidez y dulzor, sin hacerlo en absoluto pesado. Final largo refrescante.