Ultreia Godello 2018

Este vino blanco, godello cien por cien, tiene una fermentación en fudres sin control de temperaturas, y una mayor concentración de madera que otros vinos blancos del autor. Procede de un viñedo entre Valtuille de Abajo y Cacabelos, ambas localidades de la comarca del Bierzo, con una tierra arcillosa aunque...
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Bodegas Raúl Pérez

VINOS ESPAÑOLES

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Este vino blanco, godello cien por cien, tiene una fermentación en fudres sin control de temperaturas, y una mayor concentración de madera que otros vinos blancos del autor. Procede de un viñedo entre Valtuille de Abajo y Cacabelos, ambas localidades de la comarca del Bierzo, con una tierra arcillosa aunque muy suelta. La producción es en espaldera de viñas de más de 20 años.

Ficha Técnica

Uva: 100 % Godello.

Grado alcohólico: 13,0% Vol.

Temperatura de servicio: entre 9 y 10º C.

Botella: 75 cl.

Nota de cata

En nariz se aprecian aromas a hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso, a piña, madera y a melón. El resultado es un fondo ligeramente tropical. Muy estimulante. El vino es vibrante en boca, con una entrada sutil, y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando un perfecto equilibrio. Es largo y fresco.