¿PANETTONE vs ROSCON?
16
Nov 2021

Elena Bravo

0 Comentarios

¿PANETTONE vs ROSCON?

Marrons glacés, chocolate, pera y ron, mascarpone y frutos rojos, tres chocolates, manzana y canela, mandarina, cereza amarga, higo y chocolate, crema de pistacho, limoncello, azafrán, crema de cha...

Trufa para todos los bolsillos.
09
Nov 2021

Elena Bravo

0 Comentarios

Trufa para todos los bolsillos.

El mes de noviembre trae siempre aroma a trufa fresca. En este tiempo, la trufa que llega a Mantequerías Bravo ha sido recogida el día anterior en Italia , y es enviada en avión para que no pierda ...

Premio a la Mejor Tienda Especializada
02
Nov 2021

Elena Bravo

0 Comentarios

Premio a la Mejor Tienda Especializada

Hemos tenido que esperar un año, pero ha merecido la pena. De la pasada edición del Salón Gourmets de Madrid nos llevamos el mejor de los recuerdos: un premio maravilloso a la Mejor Tienda Especial...

Tiffany´s??? O lo mejor del aceite de Oliva.
28
Sep 2021

El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina al humo de roble con su aroma ahumado es ideal para uso en crudo de todo tipo de carnes y pescados o para dar los últimos toques a esa pizza que nos acaban de traer a casa como nos recomendó Rosa Vañó socia cofundadora de Castillo de Canena.

Rosa nos acompañó en una cata dirigida presentando sus aceites más emblemáticos, nos cuenta sobre la selección, elaboración y diseño de su botellas, así como el maridaje perfecto de cada una de las variedades. Arbequina, Royal, Picual.